款冬拌墨斗鱼
原料：款冬5～6根，墨斗鱼1条，花生仁30克。调料：醋3大勺、糖12大勺、酱油2大勺、料酒1大勺、花生酱A
款冬拌墨斗鱼做法
1.款冬撒上盐放在菜板上翻滚几次，放入开水锅中焯一下，用冷水浸泡，边泡边剥去外皮和筋，沥水后切成3公分的段。
2．墨斗鱼剥皮，切花刀放沸盐水中焯一下，捞出后切成1公分大小细丝。
3．花生仁擀碎。
4．款冬、墨斗鱼装盘，撒入醋、糖、酱油、料酒、花生酱拌匀，撒上花生仁即可。
款冬的功效与作用
款冬别名冬花、款冬花、九九花。在印度、伊朗、苏联、西欧、北非均有分布。在我国，分布于华北、西北、华中等地，多生于山谷、河边、林间空地。款冬为多年生草本。根茎褐色，横生...[更多]
