清拌苦瓜丝

发布时间：2023-10-06

p>菜系及功能:家常菜谱

清拌苦瓜丝原料:苦瓜250克，辣椒油、香油、精盐、蒜末、白糖、味精各适量。

清拌苦瓜丝的做法:

1)把苦瓜洗净，去瓤，切成丝，放在开水中烫一下，用凉开水投凉。控净水。

2)将辣椒油、香油、白糖、蒜末、精盐、味精放在一起调匀，倒在盛苦瓜丝的盘中，拌匀即成。

清拌苦瓜丝

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