主料：活草虾250克。
调味料：米酒、盐、味精、香油、葱、姜各适量。
1.草虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，剔去泥肠，放入盘中。
2．将葱、姜洗净，姜切片，葱切段，均匀地摆在虾上。
3．将虾放入容器中，倒入米酒、盐、味精、香油，覆上保鲜膜扎孔，用微波高火加热3分钟即可。
特色介绍：别具风味，营养丰富。
食材搭配小提示
虾和油菜搭配一起吃:虾营养丰富，油菜富含多种维生素。二者同食，营养更加全面
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
虾和芦笋搭配一起吃:二者同食，具有促进儿童的成长的功效
莲子草的营养价值
莲子草别名莲子菜、虾钳菜、满天星、蟛蜞菊。分布于我国安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、福建、台湾、广东、广西等省区。一年生草本，根圆锥形，直径约3m...[更多]
