我也是够啰嗦的了，半斤大虾非要分几次吃，虾壳、虾油、虾仁分着吃是够鸡贼的。但，对于生活我们何尝又不是在编辑一部人文连续剧呢。
这是一个快节奏的充满了海量信息的时代，在享受这个美好的节奏的同时，我们更需要的是静下心来，用颗淡泊的心来感受生活的美好。
诱惑的家常味道----虾仁娃娃菜
材料：海虾250g、娃娃菜1棵、虾油20g、精盐1茶匙、料酒15g、生姜适量、香葱30g
虾仁娃娃菜的做法
1、用剪刀自海虾背部从尾部往虾头处剪开。
2、自剖开位置剥去虾壳。
3、虾壳连着虾头一起揪下，尽量的把虾壳剥完整（虾壳可用来熬制虾油，煎炸后的虾壳可用来烹制成小菜肴）。
4、虾肉剔除虾肠。
5、虾仁用料酒、1/2茶匙精盐、少许生姜片拌匀腌渍10分钟。
6、娃娃菜洗净，剥去老叶选用嫩叶。
7、炒锅里倒入虾油，油热后放入姜丝香葱段爆香。
8、倒入腌渍好的虾仁。
9、小火煎炸至虾仁蜷曲变色。
10、倒入娃娃菜嫩叶，大火翻炒后调入精盐炒至娃娃菜叶变软。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
卷心菜和虾仁搭配一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
油菜和虾仁搭配一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地
虾仁的营养价值
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。营养分析1.虾营养...[更多]
