干炒豆腐是一道既日常又超级简单易上手的炒菜,营养又清爽,最适合秋季来吃。今天,小编就来和大家谈谈怎么做炒豆腐。
干炒豆腐
原料:豆腐450克,葱末、色拉油各20克,盐、味精各适量。
干炒豆腐的做法
1、将豆腐用清水洗净后,捣碎。
2、将色拉油烧热,下入豆腐翻炒几下。
3、再放入盐、味精,待豆腐变成黄色时。
4、投入葱末,炒拌均匀即可。
特点:淡香鲜嫩。
食材搭配小提示
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