菜系及功能:家常菜谱
炝拌萝卜皮
原料: 萝卜皮500克、五香粉、酱油、盐、味精各适量。
炝拌萝卜皮做法
将萝卜皮切成丝或小块,加五香粉、味精、盐、酱油泡拌,2小时后即可食用。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多,常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等,多数品种甘美,既可熟食,又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅,还可腌制、酱制、干制等...[更多]