懒人版花样早餐——飞饼版培根鸡蛋汉堡
早餐,早餐,继续上传早餐哦。这次晒的是我家今天早上吃的早餐——飞饼版培根鸡蛋汉堡。
不求早餐每天都翻新,只求能换换新的花样,不至于产生厌倦感。。。。。。其实,食材都大差不多,只是重新组合了一下,重新改变了一下做法,口感和卖相就相关很大了,哈哈。
今天这款飞饼版培根鸡蛋汉堡,是俺自己瞎折腾出来的,学着汉堡的样子组合到了一起,哈哈,自己感觉荤素搭配,营养全面,自我感觉良好呢。
培根鸡蛋汉堡
原料:两人份
飞饼2张,鸡蛋2个,培根2条,生菜叶适量,芝麻,蛋液,黑胡椒粉,沙拉酱。
培根鸡蛋汉堡做法
1、用刀从飞饼中剖成两片,表面刷上蛋液,散上白芝麻,放预热好的烤箱,180度上下火,中层,烤10分钟。
2、乘着烤飞饼的时候,把鸡蛋煎一下,上面可适量撒些盐。我用的是心形煎蛋器。
3、培根切断,用平底锅煎一下。生菜洗干净备用。
4、飞饼烤好后,拿出一块,上面放生菜,可以在生菜上抹上沙拉酱,再放一片培根,撒上些黑胡椒,放上煎好的鸡蛋,再放上培根片,放生菜,最后再盖上另外半块飞饼即可。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
大豆、鸡蛋、牛奶是三
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