超润巧克力纸杯蛋糕
材料
A、低筋面粉85克，可可粉15可，泡打粉1/2小匙
B、黄油65克，细砂糖60克，鸡蛋50克，动物性鲜奶油60克。
C、耐高温巧克力豆50克。
表面装饰；动物性鲜奶油，糖粉，朗姆酒，彩色装饰糖适量。
巧克力纸杯蛋糕的做法
1、室温软化的黄油打撒，加入细砂糖打至颜色变白膨松的羽毛状
2、分次加入蛋液，每次都要完全吸收再加下一次，搅打至均匀
3、倒入一半动物性的鲜奶油，加入一半的粉（低筋面粉、可可粉和泡打粉一起过筛）翻拌几下即可
4、再加入剩下的鲜奶油和粉，翻拌至粗糙即可，加入巧克力豆稍拌几下，看不到干粉就好
5、装入挤花袋，挤到麦芬纸托里，7分满，上面撒几粒蔓越莓干装饰
170度 中层25---28分钟左右
