媲美趣多多滴美味饼干
饼干成了现在的首选
做好了放密闭的罐子里
可以放上好久
小家伙闹了
就给一片
自己饿了
也会取一片
真心方便喏
巧克力豆饼干
材料：黄油60g，红糖25g，绵白糖15g，盐1g，鸡蛋40g，低筋面粉100g，小苏打一丁点，好时巧克力豆50g
巧克力豆饼干的做法
1、黄油放入容器中，室温软化；
2、用打蛋器搅打；
3、红糖过筛后与绵白糖、盐一同加入软化的黄油内；
4、继续用打蛋器搅打均匀；
5、分次加入全蛋液，每加一次充分搅匀后再加下一次，直到全部加完；
6、打好后的黄油混合物顺滑、细腻、膨松；
7、低粉和小苏打混合后过筛，倒入打好的黄油混合物中，切拌均匀；
8、加入好时巧克力豆，拌匀；
9、取15g左右的面糊，放入烤盘内，压扁；
10、饼干表面再放一点巧克力豆装饰，入180度预热的烤箱，中层15分钟，熄火后继续用余温焖5分钟，取出后放凉即可；
碎碎念
1、黄油软化过程可以直接放置于室温，也可以将黄油隔热水溶化后，入冰箱降温凝固后使用；
2、巧克力豆可以用耐高温的豆子代替；
3、拌好的面糊，可以直接用勺子舀到烤盘内，用勺子稍稍压平即可，无需刻意整形；
3、两块饼干之间要留有空隙，烘烤过程中会膨胀。
