有些人问我，你总是做这些好吃的点心怎么却吃不胖呢？呵呵，其实我做的多，吃的少，一般做完都送出去了，我只是喜欢做它们时的那种心情，但却并不是十分喜欢吃。这回知道怎么回事了吧？
风和日丽的午后，享一段散淡的休闲时光——奶香饼干
材料：无盐黄油80克，糖粉60克，低粉115克，玉米淀粉65克，奶粉40克，鸡蛋50克。
奶香饼干的做法
1.黄油室温软化，加入糖粉搅打至膨松；
2.分两到三次加入鸡蛋液，搅打至均匀松发；
3.加入低粉、玉米淀粉和奶粉，搅拌成团；
4.分成每个约10克的小面团，搓成球状，摆在烤盘上，每个之间要留出一点距离；
5.用叉子压出网纹；
6.烤箱预热，170度，中层，15－20分钟。烤好后，余温焖一会儿。晾凉后收入保鲜盒中密封保存。
提示：
1.一定不要用牛奶代替奶粉，奶粉是经过浓缩的，放奶粉才会有浓郁的奶香味；
2.没有低筋面粉，用普通面粉也可以，不要过度搅拌。
