玫瑰心形饼干

发布时间:2023-08-16

在七夕即将来临的日子,为自己做款小饼干,让玫瑰花甜在心里,

玫瑰心形饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。

制作很简单,适合烘焙新手,七夕来临之际,为心爱的那位奉献上爱心小点心吧。

玫瑰心形饼干

玫瑰心形饼干---七夕 让玫瑰花甜在心里

玫瑰心形饼干2

材料:无盐黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、干燥玫瑰花15克

玫瑰心形饼干的做法

1、准备材料。

2、将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼。

玫瑰心形饼干的做法

3、用冷水浸泡约10分钟

4、黄油软化后加入糖粉和盐。

5、搅拌均匀。

6、搅打至呈松发状态。

7、筛入面粉和小苏打粉。

8、加入浸泡后的玫瑰花。

9、用手轻轻抓揉成面团状。

玫瑰心形饼干的做法2

10、将面团擀成约0.5厘米厚,用心形模切割面团。

11、平铺在烤盘中。

12、165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可。

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灰灰小贴士

◎烘烤时火温不要太高,以保持玫瑰花色泽与香味。

◎浸泡后的玫瑰花稍微挤下水分即可直接拌入材料中。

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