【百香果曲奇】一般做法都是加百香果果汁，这个季节买不到新鲜的，好在我存有自己制作的【百香果果酱】，别小看了这个，可是万能的天然果味添加剂，做什么加一点都能起到画龙点睛的作用，我就试过好多种品种（点这里），或者可以看博文下方链接，都是非常难得美味的，外面店家可以买不到的呢。用玫瑰花嘴挤花，出来的就是玫瑰花型的曲奇，明天就是情人节了，祝有情人节日快乐
百香果曲奇玫瑰
原料：黄油75g/细砂糖20g/糖粉25g/盐0.3g/鸡蛋液25g/百香果酱15g（或者其他果酱）/低粉100g
百香果曲奇玫瑰的做法
1、黄油切小块用微波炉解冻档叮30秒软化，用电动打蛋器打散，加入糖、糖粉和盐打发至蓬松发白的羽毛状
2、分次加入蛋液和果酱搅打至油水融合成为黄油糊
3、筛入低粉用翻拌加切拌的手法与上述黄油糊混合均匀
4、将面糊移入装了裱花嘴的裱花袋，在不沾烤盘上挤出喜欢的形状
5、烤箱预热180度，中层烘烤10分钟，转150度上层烘烤5分钟至上色满意即可出炉
