雪蛤膏炖乌骨鸡
原料：乌骨鸡250克，雪蛤膏10克，党参15克，生姜4片。
雪蛤膏炖乌骨鸡的做法
1．选鲜嫩乌骨鸡，洗净，切块；党参洗净；雪蛤膏洗净，用温水泡开。
2．把全部原料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水用文火炖1．5～2小时，调味食用。
功效：滋阴补肾，健脾养血。适用于脾肾两虚之体虚。
特别提示：湿盛便溏，或外感发热者，均不宜使用本汤。
乌骨鸡的滋补价值
乌骨鸡的滋补价值乌骨鸡具有滋补强壮肌体，提高生理功能的作用；加强耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧，提高免疫功能的作用；还有延缓衰老、延长寿命的作用。乌骨鸡营养丰富，肉味鲜美...[更多]
