海参鹌鹑蛋汤
原料：生地20g、海参150g、红枣4颗（去核）、鹌鹑蛋4个、黄花菜50g、盐适量
海参鹌鹑蛋汤的做法
1、将生地、红枣、黄花菜清洗干净。
2、海参清洗干净，浸透，去沙，去肠脏，汆水，切段。
3、将鹌鹑蛋入清水锅中，煮熟后捞出，放入冷水内浸一下，去壳。
4、将以上全部材料放入瓦煲内，加适量清水，大火煮沸。
5、然后改文火煲3小时。
6、最后加盐调味即可。
功效：主治精血亏损、阳痿、遗精。
食材搭配小提示
银耳和鹌鹑蛋搭配一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养
芦笋和海参搭配一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
醋和海参不能一起吃:醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。
醋与海参同食口感差
海参不宜与醋同食，因为海参的成分与结构都属于胶原蛋白，当外界环境发生变化(如遇酸或碱)，就会影响蛋白质分子，从而破坏其空间结构。蛋白质的性质随之改变。如果烹制海参时加醋...[更多]
