菠菜肝汤
原料::鲜猪肝150克，菠菜300克，料酒、精盐、味精、胡椒粉和香油各适量。
菠菜肝汤的做法:
1．将菠菜择洗干净，沥干水分；猪肝用水洗净，切成薄片，加入料酒拌腌片刻。
2．锅内放入适量的清水，置旺火上烧沸，投入菠菜烫软，立即下入猪肝片，并用筷子拔开，烧沸后撇去浮沫，撒入精盐、味精和胡椒粉，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
特点:肝红菜绿，色泽艳丽，口味鲜香，增进食欲，补血养肝，美发润肤，除黑眼圈。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
生菜和猪肝搭配一起吃:补充全面营养查
苦瓜和猪肝搭配一起吃:猪肝性味苦温，能补肝、养血、明日。猪肝含丰富的维生素A，维生素A能抑制癌细胞的增长，并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用，两者合理搭配，功力相辅
最补血的食物搭配
(1)补血搭配1：西红柿+酸奶铁可以预防和改善又时尚的补血饮品。(3)补血搭配3：西梅干+白酒西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以...[更多]
