小米粥和土鸡蛋，是很好的搭配，虽然，夏季不是食用小米的季节，但是鸡蛋是清热去火的，两项综合后，想来能达到不冷不火的状态吧，这是我自己猜想的，也懒得查询了。我知道老方子上火后，用开水冲个蛋花汤喝下去是去火的。
小米鸡蛋粥
材料：村头树小米，土鸡蛋。
配料：水
小米鸡蛋粥的做法
1、村头树天然小米。
2、准备土鸡蛋。
3、小米淘洗干净，鸡蛋打散。
4、将洗净的小米放入锅中，加入适量清水。
5、中火煮开转小火，煮至汤汁浓稠。
6、鸡蛋打散，浇入锅中。
7、等蛋花飘起，即可关火。
8、装碗即可食用。
特别提示：可根据个人喜好添加白糖或者红糖调节口味。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
大豆、鸡蛋、牛奶是三
据调查，食物过敏反应中，儿童的患病率约6%~8%，以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%7.5%。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食...[更多]
