猪蹄瓜汤
原料:猪蹄1只，黄瓜1条，蜜枣4只，杏仁20克，精盐少许。
猪蹄瓜汤的做法:
1．将黄瓜洗净，去蒂后带皮切成块；蜜枣洗净去核，猪蹄投入沸水锅内汆一下捞出。
2．锅置火上，放入适量的水烧开，投入猪蹄、蜜枣和杏仁，煮至猪蹄肉熟时，放入黄瓜块略煮一下，加精盐调味，起锅盛入汤碗内即成。
特点:风味独特，味道鲜美，营养丰富，强身壮体。
食材搭配小提示
醋和猪蹄搭配一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物，但如果烹调不当，就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时，稍加一点醋，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用，并使猪蹄骨细胞中的胶质分解
丝瓜和猪蹄搭配一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。
黄瓜和乌鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸，具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿，健脾益气，健身美容。
猪蹄与美容有何关系
猪蹄的营养丰富，味道可口，其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质，是一种，使人显得年轻漂亮。我们知道猪蹄比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样能锻炼咀嚼肌和面肌，使其肌纤维增粗，体...[更多]
