木瓜煲羊肉
材料:木瓜30克,伸筋草15克,羊肉250克
调料:盐5克,味精2克,胡椒粉3克
木瓜煲羊肉的做法
1、木瓜剖开,去皮,去籽,切成小块;伸筋草洗净。
2、羊肉洗净,切成小块,再下入沸水汆去血水,捞出。
3、木瓜、伸筋草、羊肉加水大火烧沸,再用小火炖至羊肉烂熟后,加食盐、味精、胡椒粉调味即可。
此汤功效:塑身养颜
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
姜和羊肉搭配一起吃:羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,两者搭配同食,可治腹痛、胃寒。
木瓜和风尾菇搭配一起吃:木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用;风尾菇有补中益气。两者搭配食用,有减脂、降压以及提高
冬季吃羊肉上火吗 羊
有人来电咨询:连着好几天朋友聚会,而且吃的都是涮羊肉,这几天一直上火、便秘、流鼻血,想问问专家怎么办?很多人认为羊肉具有温补作用,冬天吃羊肉,既滋补又暖和百益无害。这种观念...[更多]