泡菜鳕鱼汤
原料：鳕鱼肉100克，韩式辣泡菜100克，冻豆腐50克，香菇3个，植物油、精盐、葱段、太白粉、胡椒粉各适量。
泡菜鳕鱼汤的做法
1．鳕鱼肉冲洗干净，用厚餐巾纸将余水吸干，蘸一层太白粉，撒少许胡椒粉腌制片刻。辣泡菜切丝，冻豆腐切丁。
2．炒锅里加少许植物油烧热，放入鳕鱼煎至两面微黄、肉八分熟时捞出沥油。
3．汤锅内加清水煮沸，放入辣泡菜丝、冻豆腐、香菇、葱段共煮30分钟，加入少许盐调味，放入煎好的鳕鱼片和少许葱丝，以小火煮至温热即可。
爱心提示：生津开胃，补气润肤。鳕鱼的营养价值很高，鲜嫩的鱼肉，浓酸的汤汁，是一款适合女性食用的美容汤品。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
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