大江南北人人皆晓的经典食谱。具有气血双补、补虚养身、通乳养颜、滋体美体、防治腰膝酸软等等功效。可谓老少咸宜。
最主要的是这么滋补养颜的汤水做起来很简单，食材也平民，不妨时常做来补充胶原蛋白吧。
滋补汤水之-----【黄豆猪蹄汤】
原材料：猪蹄1个，黄豆适量。
调料：盐，料酒，小葱，姜。
黄豆猪蹄汤的做法
1、原材料。猪蹄去毛后斩成小块，黄豆提前泡好。
2、猪蹄凉水入锅焯水。
3、电炖盅内放入猪蹄、黄豆、姜片。
4、一次性加入足够的水，加入料酒。
5、通电煲约3小时。
6、吃之前加入盐调味，盛出后撒入葱花即可。
食材搭配小提示
醋和猪蹄搭配一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物，但如果烹调不当，就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时，稍加一点醋，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用，并使猪蹄骨细胞中的胶质分解
黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
黄豆和香菜搭配一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤，具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力，防病抗病，强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。
猪蹄与美容有何关系
猪蹄的营养丰富，味道可口，其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质，是一种，使人显得年轻漂亮。我们知道猪蹄比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样能锻炼咀嚼肌和面肌，使其肌纤维增粗，体...[更多]
