刺菜玉汤
原料：刺儿菜嫩苗50克，嫩玉米粒100克，胡萝卜、精盐、味精、湿淀粉和清汤各适量，
刺菜玉汤的做法
1．将刺儿菜嫩苗去杂洗净后投入沸水锅内焯一下，捞出过凉；胡萝卜去皮洗净后切成细末。
2．炒锅置旺火上，放入清汤和洗净的玉米粒煮30分钟左右，加入刺儿菜和胡萝卜细末拌匀，撒入精盐和味精，用湿淀粉勾芡，烧沸出锅，盛入汤碗内即成。
特点：色泽鲜艳，滑嫩微咸，减肥轻身。
食材搭配小提示
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
野胡萝卜的功效与作用
野胡萝卜别名鹤虱草、山萝卜、红胡萝卜等。分布于全国各地，以华东、华中和西南各省分布较多。野胡萝卜为二年生草本，高15~120厘米。茎单生，有倒糙硬毛。根生叶薄膜质，长圆形，...[更多]
