鸡爪黄豆汤
食材:
鸡爪(已清洗焯水)、
黄豆(已泡发)、
香葱
调料:
料酒、
盐、
味精
鸡爪黄豆汤的做法
1、将泡发好的黄豆淘洗一下,下入高压锅中。
2、随后,合入已焯好的鸡爪,加入一些清水、加适量的料酒。
3、接着,盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火,焖至没气后开盖。
4、然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
5、最后,盛出装入大碗中、搁入香葱,即成。
食材搭配小提示
黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
黄豆和香菜搭配一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。
黄豆和红枣搭配一起吃:黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质及油脂。这可是丰胸补乳的最佳食方。
拐枣的功效与作用
拐枣为鼠李科枳属落叶乔木植物枳棋带有肉质果柄的果实或种子。分布安徽、浙江、江西、广东、福建、湖北、湖南、广西、陕西、四川、贵州、云南等省区,河南也有栽培。拐枣属落叶乔...[更多]