小黄鱼煮粉丝
食材：
小黄鱼（已洗净）、粉丝、
姜片、香葱
调料：
料酒、生抽、
白糖、盐
小黄鱼煮粉丝的做法
1、取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
2、随后，搁入姜片，加适量的清水、加适量的料酒煮开。
3、接着，合入粉丝煮开。
4、然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味翻匀。
5、最后，搁入香葱，即成。
食材搭配小提示
黄鱼和豆腐搭配一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
黄鱼和荠菜搭配一起吃:荠菜有利肝明目、利尿止血作用。黄鱼与荠菜同食，可治疗孕妇缺铁性贫血。
黄鱼和荞麦面不能一起吃:同食会影响消化
晶莹剔透的粉丝能吃吗
据权威人士称，粉丝的淀粉原料必须是绿豆或者豌豆，不得用其他淀粉代替。但目前市场上销售的看似晶莹剔透的粉丝，在生产过程中有的竟是采用农用化肥碳酸氢铵，甚至用氨水提取淀粉...[更多]
