鱼头汤鲜美而不油腻,大人小孩都爱吃。那么,怎么制作鱼头汤呢,下面我们就来学习一下吧。
首乌天麻鱼头汤
主料:鱼头600克。
辅料:首乌20克,天麻10克,生姜、葱、盐、料酒各适量。
首乌天麻鱼头汤的做法
1、首乌切成片状,与天麻一起放入药袋。
2、鱼头清洗干净,切块。
3、把鱼头放入沙煲内,加入料酒、生姜片、葱,加水适量。
4、大火煮沸,取出药袋,加盐调味即可。
小提示
鱼头对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
食材搭配小提示
桑椹和首乌搭配一起吃:桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老,是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用,其营养更丰富,对肝
荠菜和鱼头搭配一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
鲢鱼头和豆腐搭配一起吃:营养丰富,美容美体
何首乌的功效与作用及
何首乌别名地精、赤敛、首乌、陈知白、红内消、马肝石、黄花无跟、乌根、小独根等。自然分布于中国、日本、朝鲜、韩国。在我国分布,泛,陕西、甘肃、宁夏、山西、河南、河北、湖...[更多]