灵芝猴头菇海斑鱼汤
辅料：灵芝、猴头菇各30克，姜、葱、盐、鸡精各5克。
灵芝猴头菇海斑鱼汤的做法
1、灵芝、猴头菇浸清水，切成片状。
2、海斑鱼杀好斩件。
3、瘦肉切粒。
4、锅内加水煮沸，放入海斑鱼、瘦肉、鸡爪。
5、用中火煮3分钟，煮净血水后捞出用清水冲净。
6、将瘦肉、鸡爪、海斑鱼、灵芝、猴头菇、姜、葱放入锅内。
7、加入清水，煮2、5小时，调入盐、鸡精即可。
猴头菇的功效与作用
猴头菌别名猴头菇、猴菇、刺猬菌、猬菌、猴头。分布于我国东北、华北和西北等地区。猴头菌子实体由双核菌丝在适宜条件下进一步发育而成。通常为单生，肉质，外形头状或倒卵形，极...[更多]
