猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用
乌贼猪肚汤
主料：乌贼1条，猪肚半个。
辅料：杏仁、生姜、盐各适量。
乌贼猪肚汤的做法
1、乌贼去除内脏清洗干净。
2、猪肚清洗干净。
3、杏仁清洗干净。
4、生姜切成片状。
5、锅里加水，把乌贼、猪肚、杏仁、生姜片放锅里，中火煲1小时。
6、最后放盐即可。
食材搭配小提示
黄豆芽和猪肚搭配一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
金针菇和猪肚搭配一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
乌贼鱼
乌贼，原名乌鲗，早在《素间》中已见其名，并收载于《神农本草经》，列入上品。乌贼骨药材名海螵蛸。性味：咸、微组，无毒。成分：乌贼骨含碳酸钙。功效：乌贼骨是一种良好的和胃...[更多]
