河鲜美----鲫鱼豆腐汤
只需一招即可烧出浓白汤汁。
用猪油代替色拉油来烧鲫鱼汤，可让汤汁更加的浓白。
烧鱼和蔬菜需要加水时尽量用热水，这样可以鱼肉鲜嫩，也可使蔬菜更松脆
鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼、豆腐、葱、姜
配料：猪油、料酒、盐
鲫鱼豆腐汤的制作方法
1、准备所需食材
2、锅内放入适量猪油
3、放入姜片爆香
4、烧到锅内冒烟时再放入鲫鱼
5、煎至两面黄时倒入适量温水
6、水烧开后加入豆腐块
7、再次烧开后加入料酒
8、关小火烧上20分钟左右，出锅前加入适量盐和葱段调味即可
食材搭配小提示
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