花生粉肠猪骨汤
原料：粉肠300克，猪脊骨500克，淮山药40克，花生仁50克，精盐适量。
花生粉肠猪骨汤的做法
1．花生仁、淮山药洗净；猪脊骨洗净。剁成小块；粉肠切片；猪脊骨放入开水中煮5分钟，取出洗净。
2．锅中放水烧开，放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、花生仁煮开，撇净浮沫，转用文火煮2小时，放入精盐调味即成。
特点：昧香浓，口感润滑。
食材搭配小提示
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生和碑酒搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
决明的功效与作用及食
决明别名草决明、圆草决明、假花生、马蹄决明、假绿豆。在全世界热带和亚热带地区，以至于部分温带地区均有自然分布。我国长江以南各省区有出产。决明为一年生草本，植株高约40厘...[更多]
