圆肉益智乳鸽汤

发布时间:2023-03-26

圆肉益智乳鸽汤

原料:龙眼肉50g,益智仁10g,枸杞子50g,陈皮1角,白鸽蛋4个,乳鸽1只,盐少许。

圆肉益智乳鸽汤的做法

1、乳鸽剖干净,去毛、内脏。

2、龙眼肉、益智仁、枸杞子和陈皮分别用清水浸洗干净。

3、白鸽蛋隔水蒸熟,去壳。

4、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开。

5、然后放入以上全部材料,候水再沸起。

6、再改用中火继续煲3小时左右。

7、最后,加少许盐的调味料。

龙眼的功效与作用

龙眼为无患子科龙眼属植物龙眼的果实。原产于我国南部及西南部,已有2000多年的栽培历史。现主要分布于广西、广东、福建和台湾等省,此外,海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽...[更多]

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