一刻钟来一碗滋补消脂的美味女人羹----红豆小圆子
年前小P带着干闺女到家里来玩，1岁的唐果太小，吃东西还不能完全随大人，包了些菠菜鸡蛋馅的小饺子单给她吃~俺和小P主食零食没断，最后又煮了锅红豆沙小圆子，没想到娃妈特别喜欢~我平时也常吃，做法简单，红豆用量大，其实这也是消灭红豆的好法子红豆清热解毒、健脾益胃，能起到滋补和减肥的作用，今天节日特别，这碗甜甜糯糯的红豆小圆子送给远在各地的姐妹们~女人节快乐。
红豆小圆子
材料：红豆、糯米小圆子。
配料：冰糖、水。
红豆小圆子的做法
1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。
2、将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。
3、大火烧开，中小火压15分钟左右。
4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。
5、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。
6、小圆子浮于汤面即可关火。
食材搭配小提示
红豆和鸡肉搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
鸡肉和红豆搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配
泥胡菜的营养价值
泥胡菜别名苦马菜、牛插鼻、石灰菜、糯米菜、猫骨头、剪刀草。我国泥胡菜资源丰富，除新疆、西藏外，全国各地均有分布。泥胡菜为两年生草本，植株高30~80厘米。根圆柱状，肉质。...[更多]
