六品砂锅汤
原料:肉丸15个,净鱼块100克,冬瓜150克,番茄150克,水发海米15克,鸡汤500克,精盐、味精、料酒各适量。
六品砂锅汤的做法
1.冬瓜去皮、去瓤,洗净切片;番茄洗净,去蒂切块;海米用热水泡上备用。
2.砂锅内倒入鸡汤烧沸,放入海米、鱼块、肉丸,煮至肉丸涨大浮起,再下入冬瓜、番茄、精盐、料酒烧沸,加入味精即成。
特点:汤鲜味清。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋,配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜,不仅清凉爽口,而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪,具有减肥降脂的作用。
冬瓜营养价值分析
冬瓜,一种常见的绿色蔬菜,以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质:冬瓜中含有较高...[更多]