双耳桂圆蘑菇甜汤
材料：水发黑木耳、银耳各12克，蘑菇10克，桂圆肉8克
调料：精盐5克，白糖2克
双耳桂圆蘑菇甜汤的做法
1、将水发黑木耳、银耳洗净撕成小朵，蘑菇洗净撕成小块，桂圆肉泡至回软备用。
2、汤锅上火倒入水，下入水发黑木耳、银耳、蘑菇、桂圆肉，调入精盐、白糖煲至熟即可。
此汤功效：健脑益智
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身
蒜和黑木耳搭配一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效；黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食，其效果更加明显。
木耳的功效与作用
木耳别名黑菜、襦、黑木耳、襦、木枞、木蛾、云耳。全国大部分地区有分布。子实体初期为柔软的胶质，黏，富弹性，以后带软骨质，干后收缩，变为硬而脆的角质至近革质。子实体薄，...[更多]
