养生，除了饮食上清淡外，睡眠时间也很有规律，另外我还会根据节气给自己炖些养生滋补的汤品，尤其秋末时间，给自己弄些补血养生的汤，让自己面对冬天也能保持温暖的手脚是件很重要的事情哦。
所以，当归炖鸭头翅盅就是其中一道。鸭肉本身滋阴，加上补气的当归，放点姜片去湿，怎样，你有兴趣吗
当归鸭头翅炖盅
材料：鸭肉200克，姜一片，香叶一片，当归2小片（这个要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦）。
当归鸭头翅炖盅的做法
1、鸭肉入冷水锅中烧开焯烫去血水
2、清洗干净
3、放入炖盅中
4、将所有辅料也一起放入，加适量的水
5、入炖盅，大约4个小时就好，食用前放点盐就OK啦
特别提示：当归要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦
食材搭配小提示
桂圆和当归搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
当归的营养价值
当归为伞形科植物当归的根。当归含有挥发油；水溶性生物碱、蔗糖、脂肪、B一谷固醇、亚油酸、烟．酸、棕榈酸、硬脂酸、维生素E、维生素B2等成分。药草功效当归性味甘、辛、温，具...[更多]
