今天给大家准备了一款适合女人的经典菜肴,这个菜可以美容养颜,吃了也不怕长肉,据说经常吃还可以丰胸哦。
美容养颜又减肥滴女士菜【花生炖猪蹄】
辅料:食盐1小勺、大料3棵、陈皮3片、姜5片、花椒2克、生抽1勺、料酒1勺、白糖1大勺、色拉油1大勺
花生炖猪蹄的做法
1、猪蹄洗净,材料准备好备用
2、猪蹄切几块,锅烧开水,把猪蹄下锅飞一下,除血水
3、捞出控干水分
4、先用别的锅,加入色拉油、生抽和糖,加热至起泡
5、倒入猪蹄翻拌
6、炒至猪蹄上色
7、倒入高压锅内,加入花生、胡萝卜
8、加入料酒、食盐和花椒大料等等
9、高压锅食材选择蹄筋键,烹饪方式选择焖,大约50分钟即好
10、压力解除即可盛盘食用,这款压力锅真的很好用,炖的猪蹄非常软烂哦!
食材搭配小提示
醋和猪蹄搭配一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物,但如果烹调不当,就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时,稍加一点醋,就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用,并使猪蹄骨细胞中的胶质分解
花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用,两者结合可保心脏管畅通无阻,再吃花生可大大降低心脏病的发病率。
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
猪蹄与美容有何关系
猪蹄的营养丰富,味道可口,其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质,是一种,使人显得年轻漂亮。我们知道猪蹄比较坚韧,咀嚼时要费牙劲,这样能锻炼咀嚼肌和面肌,使其肌纤维增粗,体...[更多]