红薯炖羊肉
红薯炖羊肉怎么做
1、先将羊肉、红薯清洗干净，切成块。
2、然后羊肉和红薯一起放入瓦锅内。
3、再加盐、姜、葱、料酒及适量清水。
4、瓦锅置于有水的铁锅内，隔水炖1小时至羊肉熟烂即成。
提示：如果想减轻羊肉的膻味，可在汤中加一些山楂一起炖。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
姜和羊肉搭配一起吃:羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，两者搭配同食，可治腹痛、胃寒。
红薯和糙米搭配一起吃:可以减肥。
冬季吃羊肉上火吗 羊
有人来电咨询:连着好几天朋友聚会,而且吃的都是涮羊肉,这几天一直上火、便秘、流鼻血,想问问专家怎么办?很多人认为羊肉具有温补作用,冬天吃羊肉,既滋补又暖和百益无害。这种观念...[更多]
