鹿茸炖羊肾
食材：鹿茸5克，菟丝子15克，小茴香9克，羊肾1对，葱段、姜片、花椒水、精盐、味精各适量。
鹿茸炖羊肾的做法
1、羊肾对剖开，去臊腺、脂膜，洗净。
2、锅置火上，放入羊肾及菟丝子、鹿茸、葱段、姜片、小茴香、花椒水，加水适量，用武火烧开后，改用文火炖熟，调入精盐、味精即成。
功效：菟丝子、鹿茸为中药。菟丝子性味辛、甘、平，有补肾益精、养肝明目等功效，用于腰膝酸痛、遗精、遗尿、阳痿、早泄等症。
鹿茸性温，味甘咸，主要有壮肾阳、益精血、补气的作用，适用于肾阳虚衰、精血亏虚所致的遗精、阳痿、腰膝酸冷、宫寒不孕等症。羊肾嫩，味鲜美，专补肾气、益精髓、温肾阳。
此三物相配成菜，使益精髓、补肾壮阳功效增强，对阳痿、遗精、早泄等患者有很好的治疗效果。
菟丝子的营养价值
菟丝子为旋花科植物菟丝子或大菟丝子的种子。菟丝子含有树脂苷、糖类、维生素A、淀粉、β一谷固醇、三萜酸类物质等成分。药草功效菟丝子性味辛，甘，平，具有补肝肾、益精髓...[更多]
