这次买的莲藕还算粉,喝着汤,吃着莲藕,想起在武汉时,那莲藕多粉啊,多好吃啊!
买回一只鸭,好大啊,骨头煲汤,肉拿来焖,再上个青菜,一餐就搞定了!
板栗焖鸭
材料:板栗,鸭肉,姜葱。
板栗焖鸭的做法
1、鸭肉洗净,剁块,油爆姜片,下鸭肉爆炒出油,下葱段。
2、下板栗,生抽,盐,玫瑰露酒,加水焖30分钟。
3、收汁,洒葱花。
食材搭配小提示
莲子和鸭肉搭配一起吃:鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉与莲子搭配同食，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。健康人食用则精力充沛，记忆力增强，并可防病抗
银耳和鸭蛋搭配一起吃:银耳有润肺、生津止咳、滋阴养肺益气和血、补脑强心和补肾等功用。鸭蛋味咸、性凉，具有滋阴润肺、补中益气等功效。二者同煮共食，可治疗肺阴不足所致的咽喉干燥、声嘶、干咳等症
鸭肉和山药搭配一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
鸭
鸭，原名鹜，或称家凫。老鸭、鸭蛋、松花鸭蛋，均作药用。性味：甘、咸、微寒，无毒。成分：鸭蛋含蛋白质，卵磷脂，维生素A、B，烟酸。功效：皮蛋：清凉，明目，平肝。...[更多]
