附片鲤鱼汤
原料:熟附片15克,鲤鱼1尾(约500克),姜末、葱花、盐、味精各适量。
附片鲤鱼汤的做法
1.用清水煎煮附片1~2小时。
2.用上述药汁煮常规整理好的鲤鱼。食时入姜末、葱花、盐、味精等。每日或隔日1料,连服3~5料。
特点:温肾助阳,利水消肿。
特别提示:阴虚火旺及脾胃湿热者,不宜服用。
食材搭配小提示
醋和鲤鱼搭配一起吃:鲤鱼本身有清水之功,人体水肿除肾炎外都是湿肿。米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功效则更强。
黄瓜和鲤鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小
鲤鱼和米醋搭配一起吃:鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增
吃鲤鱼不能反复冷热
在食用鲤鱼的时候,要了解有哪些不宜,方能正确有益的吸收鲤鱼的营养。一、烹饪时的不宜。不宜将鲤鱼烧焦提鱼肉,不宜久食久反复剩热,不宜反复冻藏加温。反复冷热时易引起蛋白质...[更多]