松子仁西洋参鲜鸡汤
原料：松子仁50克，西洋参片25克，红枣10个，光母鸡1只，陈皮1/4个，生姜3片。
松子仁西洋参鲜鸡汤的做法
1．松子仁、红枣、陈皮洗净，红枣去核，陈皮去瓤。
2．光母鸡去内脏、肥膏，斩为件状。
3．以上诸料与西洋参、生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3～4人用。
特点：防治皮肤干燥，瘙痒。
松子仁西洋参鸡汤，有防治皮肤干燥、瘦痒的作用，还可对冬日唇焦口涸有疗效。松子仁又名松子，被称为坚果中的仙品。中医认为它有补气充饥、养液息风、润肺滑肠、泽肌肤、止咳嗽、调五脏、去头晕、强身健脑的功能，食松子可延年益寿。现代医学也认为其所含脂肪中的大部分为不饱和脂肪酸，对人体有益而无害，特别对预防心血管疾病有良好的作用。以它配合西洋参煲鸡不燥不热，还可治虚不受补。作为防治皮肤于裂、瘙痒，宜多服用几次。
食材搭配小提示
粳米和松子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
粳米和松子仁搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
松子的营养价值及价值
松子别名松子仁、新罗松子、果松、红果松、海松等。分布于我国辽宁、吉林、黑龙江等省。松子仁为常绿乔木，高约30m，胸径50~100厘米。树冠呈塔形，大枝平展，树皮灰褐色，鳞片状...[更多]
