金针炖甲鱼
原料：甲鱼1只(约500克)，猪瘦肉200克，金针菜30克，木耳15克。
金针炖甲鱼的做法
1．金针菜、木耳洗净；猪瘦肉洗净，切件。
2．甲鱼用热水烫，剖开，去内脏，洗净，斩件。
3．把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水炖2～3小时，调味食用。每日1料。
功效：具有滋阴降火、补肾和血的功效。适用于阴虚内热。症见心烦失眠；或阴虚血热的妇女月经过多，痔疮出血；或久病劳伤，低热不退等。
特别提示：脾胃寒湿，大便溏薄，饮食不佳者，不可食用。
食材搭配小提示
甲鱼和冬瓜搭配一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒，多吃还有助于减肥
蜜糖和甲鱼搭配一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
芹菜和甲鱼不能一起吃:同食会中毒
黄花菜的功效与作用及
萱草别名黄花菜、金针菜，亦名忘居、疗愁、丹棘、鹿葱、鹿剑、宜男。在我国，分布于河北、山西、陕西、山东、江苏、湖北、四川、云南、贵州、广东、广西、湖南等地。萱草为多年生...[更多]
