滋润你心肺脾－－百合煮香芋
秋冬，我们常感到皮肤甘燥、鼻子过敏，咳嗽痰多，令人十分难受。除了吃药，其实完全可以通过食疗来解决。今天教大家一款百合煮香芋，百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效；其富含维生素对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用而香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
百合煮香芋
原料：芋头300克，百合100克，椰汁、牛奶各适量。
调料：白糖、盐、植物油。
百合煮香芋的做法
1．芋头去皮，洗净，从中间剖开，切成三角块。
2．百合入清水中泡发，撕开，待用。
3．锅入植物油烧热，放入芋头块，中火炸2至3分钟，捞出。
4．锅内留底油，放入百合煸炒均匀，下入芋头，倒入椰汁。锅内再加入牛奶、白糖、盐，煮至芋头熟烂即可。
特别提示：除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。还有一个补水小秘方，那就是喝蜂蜜水。蜂蜜可以润燥、清热，有润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效，与水调和喝下，既可补充水分，又可以防止因秋燥所引起的许多甘燥症状，还能抗衰老，是秋季养生的简单良方。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
为什么百合四季都可食
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
