花生莲藕煲龙骨汤

发布时间:2023-02-06

在所有的保养方式中,我个人比较推荐多喝养生汤水,食物有自己的特性,不同的季节出现自然有其一定的道理,不食之时,不吃不当季的食物,遵循自然,我们也就顺应的大和,汲取自然的营养,人也就是会顺气很多!

莲藕,是非常好的冬令食材之一,生吃可以凉血,煮熟了吃可以调血,活血,滋养你的脾胃,脾主运化,脾胃好了,自然消化吸收畅通,健康向上,气色自然就好,好的气色比腮红胭脂更好看!

吃莲藕的方式最推荐的就是煲汤,湖北盛产莲藕,当地人是家家冬日莲藕排骨汤,算是当地的一大美食,我们煲莲藕汤时选用粉质莲藕为佳,如何辨别?一般来说:看藕节--藕节粗大,膀大腰圆型的中间藕断最好,脆藕一般适合清炒,一头大一头小,橄榄型居多,煲藕汤的时候再加入少许红皮花生,这个也是女性应该多吃的好物之一!排骨和龙骨,我比较推荐龙骨,龙骨其实就是大排位置上的脊柱骨,香味比较浓,煲汤最佳!

花生莲藕煲龙骨汤的做法

滋脾养胃,调血补血的冬日女人养生汤【花生莲藕煲龙骨汤

原料:龙骨6-8根,红皮花生少许,粉质莲藕一节,生煎一小块。

花生莲藕煲龙骨汤材料

花生莲藕煲龙骨汤的做法

1、莲藕去皮后切成滚刀块

2、龙骨洗净后放入锅中加入清水

花生莲藕煲龙骨汤的做法步骤1-2

3、烧开后捞出备用,水倒掉

4、重新放入锅中加入温水

花生莲藕煲龙骨汤的做法步骤3-4

5、接着放入姜片和红花生

6、煮开后放入莲藕同煲至熟,出锅时加盐试味即可。

花生莲藕煲龙骨汤的做法步骤5-6

花生莲藕煲龙骨汤做法小贴士

1、此汤做法非常简单,食材也极其平常,特别适合手脚冰凉,脾胃不好的女生

2、莲藕挑选时要仔细些,方法可以再回看一下细看文章前面的文字描述

花生莲藕煲龙骨汤

3、所有的汤水,盐都是最后出锅时放入

4、这款汤水除了姜片和盐,基本不需要其他调味料

食材搭配小提示

花生和红葡萄酒搭配一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用,两者结合可保心脏管畅通无阻,再吃花生可大大降低心脏病的发病率。

花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

花生和碑酒搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

决明的功效与作用及食

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