桂圆莲藕糯米粥材料:糯米100克,桂圆肉20克,莲藕30克调料:白糖5克桂圆莲藕糯米粥的做法1、糯米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时,备用;莲藕洗净后,去皮,切片;桂圆肉洗净。2、锅置火上,注入清水,放入糯米煮至八成熟。3、再放入藕片、桂圆肉煮至米粒开花,加白糖稍煮便可。营养功效:莲藕清热、润肺、消暑,是夏季良好的祛暑食物。同桂圆一起煮粥,能够益气养神、润肺止咳。煲粥特别提示:莲藕忌与菊花、人参搭配食用。