桂圆胡萝卜大米粥

桂圆胡萝卜大米粥

材料：桂圆肉、胡萝卜各适量，大米100克

调料：白糖15克

桂圆胡萝卜大米粥的做法

1、大米泡发洗净；胡萝卜去皮洗净，切小块；桂圆肉洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开。

3、放入桂圆肉、胡萝卜，改用小火煮至粥成，调入白糖即可食用。

营养功效：桂圆中富含高碳水化合物和维生素，对感冒后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。胡萝卜有清热、止咳等功效，对于感冒等有食疗作用。故此粥感冒后食用有利健康。

煲粥特别提示：大便滑泻者不宜食用桂圆肉。