小白菜萝卜粥

小白菜萝卜粥

材料：小白菜30克，胡萝卜少许，大米100克

调料：盐3克，味精少许，芝麻油适量

小白菜萝卜粥的做法

1、小白菜洗净，切丝；胡萝卜洗净，切小块；大米泡发洗净。

2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒绽开。

3、放入胡萝卜、小白菜，用小火煮至粥熟，放入盐、味精，滴入芝麻油即可食用。

营养功效：小白菜中所含的矿物质能够加速人体的新陈代谢和促进消化；胡萝卜能够治疗消化不良和增强消化能力。此粥适宜在便秘时多喝。

煲粥特别提示：脾胃虚寒者不宜多食此粥。