黑米红豆粥

黑米红豆粥

材料：黑米100克，红豆、莲子各30克，花生米20克，桂花、冰糖各适量

黑米红豆粥的做法

1．黑米洗净，浸泡一夜；红豆洗净，浸泡1小时；花生米洗净，沥干。

2．锅内倒入水，加入黑米、红豆、莲子，大火煮开后改小火煮约1小时，加入花生米，继续煮约30分钟，加入桂花、冰糖搅拌均匀，再煮约5分钟即可。

功效：红豆和黑米是补血佳品，花生米可补脾养胃、养血增乳、止血润肠。将三者搭配养心安神的莲子煮粥，对产后血虚体质的人尤为适宜。