鲜甜蟹粥

发布时间:2023-03-17

海鲜煲粥,鲜甜美味,保持海鲜的原汁原味,增加粥营养,更健康。大闸蟹季节,怎么能却蟹呢,今天就来煲蟹粥。吃完蟹粥。喝上一杯姜茶绝对的享受。

鲜甜蟹粥

主材:大闸蟹1只、大米100克、干贝20克

配料:橄榄油1ml、盐2克、生姜2克、蟹醋1ml、紫苏料包1包、老姜黑糖茶1包、香葱10克

鲜甜蟹粥的做法

鲜甜蟹粥的做法

1.准备食材,大闸蟹、大米、干贝、蟹醋、紫薯、生姜、香葱等食材

鲜甜蟹粥的做法步骤1

2.大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净;

鲜甜蟹粥的做法步骤2

3.大米洗净浸泡捞出、干贝洗净浸泡,捞出,放油、盐、生姜丝拌均。

鲜甜蟹粥的做法步骤3

4.蟹切块,放油、蟹醋、紫苏拌均,与拌均的大米一起放入锅中

鲜甜蟹粥的做法步骤4

5.锅中加适量的水;PS:喜欢吃稠的少加上,喜欢吃稀的可以多加水

鲜甜蟹粥的做法步骤5

6.煲40分钟,开盖,放盐、葱,拌均即可。

鲜甜蟹粥的做法步骤6

鲜甜蟹粥做法小贴士

1.蟹用牙刷刷洗容易干净;

2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的,也可以自己另外购买

鲜甜蟹粥

3.蟹性凉,吃完可以喝一杯姜茶。

4.吃大闸蟹不能与柿子通吃;

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