紫薯又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还含有硒元素和花青素。花青素对100多种疾病都有预防和治疗的作用,被称为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
日本的山川紫、美国黑薯、德国黑薯,都是比较著名的紫薯品种。
今天这道紫薯糯米糊,2个小紫薯、一把糯米,再加一台豆浆机,就轻松做出了高颜值有营养的紫薯糯米糊。一起来看看吧!
紫薯糯米糊
材料:紫薯200克,糯米50克,清水800毫升
厨具:豆浆机
紫薯糯米糊的做法
1.紫薯洗净,去皮,切成小块;
2.放入豆浆机中;
3.再将淘洗干净的糯米和清水一同倒入豆浆机中;
4.启动“粗粮米糊”程序;