百合绿豆豆浆

发布时间:2014-11-25

百合绿豆豆浆

原料:百合15克,莲子15克,绿豆30克,黄豆30克,清水、白糖或冰糖适量。

百合绿豆豆浆的做法

1.将黄豆、绿豆清洗干净后,在清水中泡至发软备用;干百合和莲子清洗干净后略泡。

2.将浸泡好的黄豆、绿豆、百合、莲子一起放入豆浆机中,加水煮至豆浆机提示莲子百合绿豆豆浆做好。

3.将打出的莲子百合绿豆豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味即可。

百合绿豆豆浆

养生功效

绿豆能清热,对于肺热和肺燥引起的一些症状能够起到改善作用。莲子也有滋阴润肺的功能;百合尤其是鲜品百合中富含黏液质,具有润燥清热作用。绿豆、莲子、百合再搭配上营养丰富的黄豆,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥引起的多种季节性肺气虚弱、慢性支气管炎有一定的改善作用。

饮料网小贴士:百合鲜品目前市面上有鲜百合和干百合,鲜百合口感比较好,也容易煮烂,干百合煮熟后口感带酸。所以在选用百合的时候,最后选用鲜百合。

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