桂圆山药豆浆

发布时间:2014-11-25

桂圆山药豆浆

原料:桂圆25克,山药25克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。

桂圆山药豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;桂圆去皮去核;山药去皮后切成小丁,下入开水中略焯,捞出后沥干。

2.将浸泡好的黄豆同桂圆、山药一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示桂圆山药豆浆做好。

3.将打出的桂圆山药豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

桂圆山药豆浆

养生功效

山药口味甘甜,性质滋润平和,对于脾胃虚弱、肺脾不足或脾肾两虚的体质虚弱者非常适宜。

山药搭配上桂圆和黄豆制成豆浆,更能发挥其养护脾胃的功效。而且桂圆本身具有的补益心脾的功效,还可以让这款豆浆具有补血安神的作用。

饮料网小贴士:桂圆不宜多食,否则容易上火。这款豆浆不适合孕妇食用。

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